Dr.머콜라의 <케톤하는 몸>
의학박사이자 세계적인 키토제닉 전문가 닥터 머콜라의 '케톤하는 몸(fatforfuel)'을 한 마디로 요약하면 '자신의 미토콘드리아를 바로 알고 대사요법으로 건강하기'가 되겠다. 아스프리와는 큰 그림에서는 비슷하지만, 더 엄격한 느낌이다.
의학박사이자 세계적인 키토제닉 전문가 닥터 머콜라의 '케톤하는 몸(fatforfuel)'을 한 마디로 요약하면 '자신의 미토콘드리아를 바로 알고 대사요법으로 건강하기'가 되겠다. 아스프리와는 큰 그림에서는 비슷하지만, 더 엄격한 느낌이다.
키토제닉 다이어트는 간헐적 단식도 같이 해야하는 것 아니냐, 혹은 그게 그거 아니냐는 이야기를 듣곤 한다. 사실 주변에서 여러 얘기를 듣는 우리엄마가 한 말이다. 저탄수화물 고지방의 식단과 간헐적 단식은 무슨 관련이 있을까.
나를 키토제닉의 세계에 들어오게 한 데이브 아스프리의 '헤드스트롱'이다. 정전상태, 즉 번아웃된 뇌 기능을 회복시키는 방법을 보고 나는 마치 진리를 깨달은 듯했는데, 다른 사람은 별 관심이 없어서, 내가 해보고 결과를 알려주기로 했다.
비타민E는 지방산의 산화를 억제하므로 알츠하이머, 백내장, 빈혈 등을 예방할 뿐만 아니라 적혈구끼리 서로 엉겨 붙이 않도록 해서, 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 증가시키고 손과 발에 혈액순환을 돕는다.
알파리포산은 비타민B와 함께 작용하는 강력한 항산화제로, 비타민 C,E 그리고 글루타티온을 환원시켜 세포손상을 막아주기 때문에 우리 체내에서도 꾸준히 생산되고 있는 화합물로 보충제로 섭취하면 내 몸의 피로도를 더 개선해주겠지.